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若き日 おいしさに 魅せられ
ひたすら オリンピア
オリンピアの 人生でした
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上原邦吉とは、オリンピアに魅せられ、オリンピアに自らの夢を重ね続けるぶどう栽培の職人だ
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46年前、オリンピアを食べた時に、こんなおいしいブドウがあったのかと衝撃を受けました。オリンピアを作りつづけて45年。ひとりでも多くの人に食べてほしいと思っています。
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先代 上原邦吉
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２代目 上原一恭（かずゆき）
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２代目 上原一恭
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幻のぶどう オリンピア
５０年前オリンピアと出会い感動した先代上原邦吉はオリンピアの欠点である、実がつきづらい、実が裂けるなどと向き合い研究と努力を重ね、安定生産ができるようになりました（科学技術長官賞、新技術開発財団市町村賞 受賞）。ひたすらオリンピアの人生を平成２３年５月に閉じました。その想いを引き継ぎ、皆様に”おいしさを”食べていただき、”しあわせ”なひと時を感じていただくよう願って栽培しております。
安心とおいしさを！
減農薬・有機肥料に努力し、北信州、高社山(たかやしろ)の自然の恵みに感謝し、自然のままにを大切に育てています。
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プロフィール
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オリンピアの安定栽培の確立を行う、長野県農業関係民間技術開発補助事業で助成を受ける
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第２回長野県農業青年海外派遣制度にて、マイスター制度研修のためヨーロッパ各国を歴訪
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受賞歴等
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長野県果樹試験場に皇太子殿下視察の折にオリンピアを出品
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ブドウの裂果防止法とオリンピアの品種生産および安定技術の確立により新技術開発財団の市村賞および貢献賞受賞
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やまびこ国体に天皇陛下行幸の折、天覧の長野県農産展にオリンピアの鉢栽培を出品
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オリンピア種ブドウの栽培用ビニールハウス考案により科学技術庁長官賞
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JA中野市10周年記念事業のふじコンクールにおいて最優秀賞受賞
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